Le restaurant sera ouvert pour le diner du mardi 14 février avec ce menu unique :
St Valentin
Menu à 70€
Amuse bouche
Pizza soufflée, buratta,truffe noire et asperge verte
Crémeux de pommes de terre truffé, oeuf parfait, écume de foie gras
Carpaccio de Saint-Jacques au radis, crème de caviar et poire
Filet mignon de veau aux chanterelles, risotto de courges butternut
Macaron à partager, ananas passion basilic
Mignardises
Un acompte vous sera demandé pour toute réservation.
Pour toute réservation, pensez à nous contacter par téléphone au 04 90 50 84 40.
Restaurant gastronomique Le Rabelais
Idéalement situé entre Salon-de-Provence et Istres, à Saint-Chamas-en-Provence, le Chef Gérald Guilly vous sert une cuisine créative à partir de produits de saison mettant en valeur les saveurs de la région.
Leur qualité et leur origine sauront charmer vos papilles impatientes et curieuses de leurs saveurs d’exception. Ne ratez pas cette balade gustative, source inépuisable de créativité et de passion …