En raison du contexte sanitaire, le restaurant est fermé. Un service traiteur à emporter est mis en place du JEUDI au DIMANCHE

  • Jeudi & vendredi, commandes avant 10h00
  • Samedi & dimanche, commandes avant 18h00 le vendredi

Contactez-nous par téléphone au 04 90 50 84 40 ou par mail

MENU DU 5 AU 7 MARS

(dimanche 7 mars Fête des Grand-mères)

Exceptionnellement cette semaine pas de commande jeudi 4 mars

Menu Complet 25€
Entrée & Plat 19€ |Plat & Dessert 19€

Entrées :

Salade d’Asperges vertes, lard de montagne, vinaigrette à la truffe


Pâté croute de Saint-Jacques et homard, sauce homardine

 

Plats : 

Pièce de boeuf rôtie, pommes écrasées à la ciboulette, jus de viande au porto

Pavé de truite saumonée, embeurrée de chou vert, beurre blanc fumé

Desserts : 

 Fromage

Forêt noire à notre façon

Tarte aux fruits du moment, crème légère à la vanille

&&&

Les petits + :

 

  • Saumon sauvage fumé (produit d’exception) 80 €/kg
  • Terrine de foie gras à la fraise 100 €/kg
  • Nouveauté : À déguster sur le pouce en bocaux (2 € consigne par bocal) ou pasteurisé en sachet
  • Fricassée de volailles à l’ancienne 10 €  (sachet)
  • Bouteilles de vin à prix caviste sur place ou sur demande (liste non exhaustive)
Propositions de vin avec le menu de la semaine : 
  • Coteaux d’Aix en Provence Domaine de Suriane M prestige  2016 rouge – 16 € (30 € la bouteille de 150 cl)
  • Vin de pays des Alpines Domaine de Validation “L’oratoire 2015 rouge 22 €
  • AOC Vacqueyras Domaine la Fourmone “Le Poète” 2018 rouge – 16 € (2017 – 50 cl – 10 €)
  • AOC Cairanne Famille Perrin 2018 rouge – 12 €
  • AOC Coteaux d’Aix en Provence Château Grand Seuil 2016  rouge – 20 €
  • AOC Coteaux d’Aix en Provence Domaine Vallon des Glauges “Tradition” 2019 blanc 11€ ( 50 cl – 9 €)
  • AOC Riesling 2015 blanc 17 €
  • AOC Sablet Domaine Piaugier 2018 blanc 15 €
  • AOC Bandol Chateau Pibarnon 2018 blanc 28 €
  • Champagne Dosnon brut 28 €
  • Champagne Besserat de Belfon blanc de blanc 54€
  • Champagne Besserat de Belfon rosé 46 €

 

 

pour en savoir plus et choisir le vin à associer à votre menu


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