Menu à emporter ou à vous livrer

 

Menu complet 25€
Entrée & Plat 19€ | Plat & Dessert 19€

 

Semaine du 14 au 17 Janvier

 

Entrées

Velouté crémeux de cerfeuil tubéreux, raviolis de foie gras et copeaux de magret

Tartare de Saint-Jacques, betterave rouge et pommes vertes

 

Plats

Pavé de quasi de veau au beurre mousseux, carotte et panais confit au jus

Dos de cabillaud poché à la soupe de Roche, pommes de terre et fenouil

 

Dessert

Fromage

Galette des rois, pistache, chocolat et poire
(Il y aura quelques fèves et donc des surprises pour ceux qui les trouvent !
Pour confirmer votre découverte, vous devrez nous envoyer une photo par mail ou poster sur les réseaux sociaux)

Tarte aux agrumes et yuzu, meringue

 

Commande  avant  10h pour le jeudi et le vendredi.

Samedi et dimanche, les commandes seront prises jusqu’au vendredi soir – 18h (dans la limite des stocks disponibles).

A retirer au restaurant ou livraison (à voir avec le restaurant en fonction des possibilités)

 

Les petits + :

 

  • Bouteilles de vin à prix caviste sur demande (liste non exhaustive)

 

Propositions de vin avec le menu :

  • Coteaux d’Aix en Provence Domaine de Suriane M prestige  2016 rouge – 16 €
  • Coteaux d’Aix en Provence “Les Amis” Domaine de Sulauze rouge 2016 – 18 €
  • Coteaux d’Aix en Provence “Domaine du Vallon des Glauges ” Tradition” 2018 – rouge 11 €
  • AOC Cornas village Cuilleron  2017 rouge – 34 €
  • AOC Chateauneuf du Pape Vieux Télégraphe 2017 rouge – 65 €
  • AOC Côteaux d’Aix en Provence Château Grand Seuil 2016  blanc – 20 €
  • AOC Coteaux d’Aix en Provence Domaine Vallon des Glauges “Tradition” 2019 blanc 11€
  • AOC Crozes Hermitage Maison les Alexandrins 2018 blanc 19 €
  • AOC Bergerac Andréa – Tirecul la Graviere 2013 – 21€
  • Champagne Dosnon brut 28 €